Le secret de la couleur des jaunes d’œufs enfin dévoilé

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Vous aimez manger des œufs au petit-déjeuner ? Les œufs sont des aliments délicieux et nutritifs. Ce sont des sources de protéines inestimables, parfaites pour les végétariens. Saviez-vous la couleur du jaune de votre œuf peut vous en apprendre beaucoup sur cet œuf ?

Des scientifiques font des recherches sur ce sujet, alors, continuez à lire pour en savoir davantage et voyez si vous appréciez mieux votre prochaine omelette avec ces nouvelles informations en tête.

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Jaune poussin

Il existe une hypothèse selon laquelle la couleur du jaune de l’œuf pourrait indiquer si l’œuf en question provient d’une poule en bonne santé, ce qui serait supposé avoir un impact sur la qualité et la saveur de cet œuf. Si vous aimez la cuisine, vous avez peut-être déjà entendu parler de cela. Plus la couleur du jaune est dorée, mieux c’est, dit-on. Il paraît même que la forme et la fermeté semblent soient aussi révélatrices ! 

Il s’avère que c’est loin d’être la vérité, nous vous en dirons plus à la page suivante!

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