Kto nie lubi jajecznicy na śniadanie z pajdą chleba? Jajka są pyszne, zapewniają nam energię i zdrowe odżywienie organizmu – czego w nich nie lubić? Uważa się, że kolor żółtka zawiera wiele informacji o wartości odżywczej jajka. Wpływa na dużo więcej niż tylko na to, jak dobrze biszkopt rośnie w piekarniku!
Istnieją aktualne badania naukowe na ten temat – czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej i cieszyć się kolejnym omletem z tymi informacjami w ręku.
Advertisement
Słoneczną Stroną Do Góry
Powszechnie przyjmuje się, że kolor żółtka może być wskaźnikiem zdrowego kurczaka, a tym samym smacznego jajka. Jeśli lubisz gotować, być może już to słyszałeś. Im bardziej złoty kolor, tym lepiej – tak powiadają różni ludzie. Nawet kształt i jędrność wydają się mieć znaczenie z jakiegoś powodu! Jeśli żółtko jest zbyt lekkie, uważa się, że kura, która je złożyła, nie jest zdrowa i prawdopodobnie nie miała dostępu do wysokiej jakości paszy.
Okazuje się, że wszystko to jest dalekie od prawdy! Opowiemy o tym na następnej stronie!