20. Yumurtanın tazeliğini test edin
Yumurtalarınızın tazeliğinden şüphe mi ediyorsunuz? Hemen basit bir test yapın: Bir bardak suya iki çay kaşığı tuz ekleyin ve yumurtayı dikkatlice bardağa koyun. Yumurta batarsa, tazedir. Yukarı doğru çıkıyorsa, yumurtanın eski ve hatta çürümüş olduğu anlayabilirsiniz.
Yumurtalarınızın hala iyi olup olmadığını öğrenmek için son kullanma tarihine de bakabilirsiniz. Ayrıca eğer yumurtanızı sallarsanız ve içeriden bir sallanma sesi duymazsanız, o zaman yumurta hala iyi durumda demektir. Eğer bir ses duyuyorsanız, hemen çöpe atın.
Advertisement
Yumurtanın 8°C ile 18°C arasında tutulacağını ve yumurtalarınızı serin bir yerde sakladığınızda 1 ay boyunca iyi durumda kalabileceğini unutmayın.
Su ile test ettiğinizde yumurtalarınız yüzmediği sürece onları yiyebilirsiniz, ancak iyi pişmiş olmaları da önemlidir.